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烧腊课程
烧腊课程
价格:
¥电询
已报:
1888
人
上海宝山大场镇
400-888-4856
电话预约>
课程详情
课程介绍
本课程学习烧鹅、烧鸭、烧鸡及卤水、盐焗鸡等一系列与烧腊相关课程的培训中心。多方面结合市场需求,让学员每天亲身参与整套烧腊制作流程的实操,学有所得,助力学员收获烧腊事业的成功。
培训内容
选购材料
肉类禽类食材、配料、底料香料、工具设备的选择和采购。
处理食材
食材、配材的处理;食材、配料及辅材的比例选择。
配方配料
各种烧腊配料、秘方公开;如何熬制酱汁;如何制作腌料等。
实操练习
烧腊设备的熟练使用;口感调整方案;烧腊开店创业辅导。
四大优势
小班教学,成果好
老师手把手教学,有保障的理论与实践的互动式教学真材实料让学生们学扎实技术!
不限学时,学会为止
小班循环制授课,零基础教学,不限学时,学会为止。
实操为主,理论为辅
集团化的管理,专业化实训基地,店面模拟场景,情景实战操作,90%实操+10%创业知识指导!
六大创业帮扶
对有创业意向的学生,通过开店指导、采购指导、技术支持、等帮扶,助力学生成功创业!
培训流程
01咨询了解
咨询项目/确定学习/预约时间
02实地考察
考察学校/参观试学/免费品尝
03报名学习
课程安排/准备学习/实践学习
04创业扶持
店址选择/设备选购/店面营销
05培训结业
摄影技巧/检验成果/供货渠道
06开店支持
开店指导/店铺筹备技巧/宣传设计辅导
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